Ленивые вареники

Ленивые вареники с манкой — это быстро, просто и вкусно.

Ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • 2-3 ст.л. манной крупы;
  • 1 яйцо;
  • 1 мерная ложка Prebiosweet;
  • ванилин на кончике ложки;
  • щепотка соли.

Яйцо взбей с сахарозаменителем, ванилью и щепоткой соли. Добавь творог и хорошо перемешай до получения однородной массы. Сюда же добавь манку и оставь на 10-15 минут. Сформируй из теста колбаску и нарежь ее небольшими кусочками. Вскипяти воду, посоли и аккуратно брось в нее вареники.

После того, как они всплывут, вари еще 2-3 минуты.

К готовым вареникам добавь сметану или натуральный йогурт.