Масло натерти на тертці і змішати з борошном в крихту.
Яйця збити з підсолоджувачем в пишну піну. Додати до крихти і замісити тісто.
Загорнути в плівку і прибрати в холодильник на 30хв. Якщо тісто буде липнути до рук, додати ще трохи борошна.
Яблука очистити і натерти на крупній тертці. Додати Пребіосвіт, корицю і крохмаль. Перемішати.
Тісто розділити на дві частини. Більшу частину розкачати і перекласти у форму. Викласти начинку. З маленької частини тесту прикрасити верх пирога. Випікати при 180 г, 30-40 хв. *