Шоколадні цукерки Без доданого цукру

Шоколадні цукерки 

Без доданого цукру

Вихід: 18–20 цукерок діаметром приблизно 2,5 см.

Інгредієнти:

• Вершкове масло — 20 г
• Пребіосвіт — 4 мірні ложки (4 г)
• Арахісова паста — 3 ст. л. з гіркою
• Сухе молоко — 3 ст. л.
• Какао — 2 ст. л.
• Насіння чіа — 3 ч. л.
• Чорні родзинки — 1 ст. л., дрібно подрібнити
• Чорний шоколад без доданого цукру — 1 ст. л., дрібно подрібнити
• Кокосова стружка — 20–30 г для обкачування

БІЛЬШЕ У ВІДЕО НА НАШОМУ КАНАЛІ>>>

Приготування:

1. Вершкове масло розтопити на маленькому вогні.
2. Зняти з вогню та додати Пребіосвіт. Перемішати.
3. Додати арахісову пасту, сухе молоко та какао. Добре перемішати.
4. Додати чіа, подрібнені родзинки та шоколад.
5. Перемішати й поставити масу в холодильник на 30–40 хвилин.
6. Сформувати 18–20 цукерок приблизно по 2,5 см.
7. Обкачати в кокосовій стружці.
8. Поставити в холодильник ще на 1–2 години.

Зберігати: у холодильнику в закритому контейнері.

Цукерки без доданого цукру, але містять природні цукри з родзинок та сухого молока.