Безалкогольний глінтвейн

Ароматний безалкогольний глінтвейн – ідеальний напій для прохолодного вечора

Пропонуємо рецепт смачного глінтвейну з соком.
Рецепт можна повторити з яблучним соком, щоб отримати пряний безалкогольний сидр.

Інгредієнти на 4 порції: 4 склянки виноградного (яблучного) соку без цукру ½ стакана води 2 ст. л. тертої цедри лимона 2 ст. л. тертої цедри апельсина 2 ст. л. ізюма яблоко, нарізане тонкими часточками ½ ч. л. Prebiosweet Fibre суміш для глінтвейну або 2 палички кориці, 3 бутончики гвоздики, 4 горошини запашного перцю, тертий мускатний горіх – на кінчику ножа, щіпка меленого імбиру і кардамону

Приготування:

1. Налийте в каструлю сік і воду, поставте на слабкий вогонь. Додайте цедру лимона і апельсина, шматочки яблука, родзинки, спеції, прянощі та Prebiosweet Fibre. Все перемішайте.
2. Дочекайтеся, поки напій нагріється, але не доводьте до кипіння. Як тільки на поверхні почнуть з’являтися дрібні бульбашки, гасіть полум’я.
3. Накрийте каструлю кришкою і дайте напою настоятися 20 хвилин, щоб розкрився весь аромат спецій.

Процідіть перед тим, як розливати по келихах.